Üdvözöllek, Gyulai Évi vagyok, szörp és ital designer, a Designer szörp koncepció megálmodója. Szenvedélyem az italtervezés, a nem mindennapi ízek és színek létrehozása. Hiszem, hogy egy-egy pohár ital sokkal több, mint egy üvegbe töltött folyadék, hiszen alkalmas arra, hogy akár ízjegyeiben, színében tükrözze valakinek a személyiségét, igazodjon egy étterem vagy bár enteriőrjéhez, étlapjához, vendégköréhez. Számomra minden ital egy történet, története annak aki megalkotja, és annak, aki elfogyasztja.