- Gasztronómia
Secontaste - A ropogtatás új generációja
Secontaste Brewer's Cracker: a maláta második élete, hogy ne csak ihass, ehess is sört 🍻
Pazarlásmentes & roppant finom upcycled falatok a jó lelkiismeretért.
Tovább olvasok ›
Sikeres kampány, köszönjük!Ha most vásárolsz a termékeket mindenképp megkapod!
A projekt
110% teljesült
Célösszeg:
4 850 000 Ft
Teljesült:
5 337 790 Ft *
Termékek
-
A tunkolós csomag 2.0
5 990 Ft
- 2 x klasszikus kréker
- 2 x közönség kedvence kréker
- 1 x gombás mártogatós
Elérhető mennyiség: 20 db -
A sörtörköly kóstoló csomag
10 490 Ft
- 1 x klasszikus kréker
- 1 x pirított hagymás kréker
- 1 x fokhagymás kréker
- 1 x kakukkfüves kréker
- 1 x fahéjas kréker
- 1 x mogyorós granola
- 1 x mokka granola
Elérhető mennyiség: 19 db
A Brancs összeköti az ötletgazdákat és a vásárlókat a cél megvalósulásáért.
A támogatásért cserébe exluzív termékekhez juthatsz hozzá.
100% visszafizetési garancia, a pénzed a Brancsnál van biztonságban a sikeres gyűjtésig.
A 2024-es nyár sikere - rekordot döntöttünk a Brancs platformján 🚀
Kitűzött célunkat 10%-kal meghaladva egy hatalmas mérföldkőhöz érkeztünk: sörtörkölyből készült upcycled krékereink immár 5 különböző ízben elérhetőek!
A Secontaste termékek azóta hazai szupermarketek polcaira is felkerültek – sőt, már Csehországban is ropogtathatják őket 💚
Kitűzött célunkat 10%-kal meghaladva egy hatalmas mérföldkőhöz érkeztünk: sörtörkölyből készült upcycled krékereink immár 5 különböző ízben elérhetőek!
A Secontaste termékek azóta hazai szupermarketek polcaira is felkerültek – sőt, már Csehországban is ropogtathatják őket 💚
A kampány kezdetekor eredetileg csak 2 ízt terveztünk bevezetni, de íztesztelőink visszajelzései nyomán végül 5 íz maradt a versenyben – mindegyik különleges, ropogós, upcycled finomság ♻️
Kíváncsi vagy a részletekre? Nézd meg kampányunk videóját, és hallgasd meg milyen célt értünk el a közösség erejével 👇
Upcycling forradalom
2021 óta kitartóan dolgozunk azon, hogy ínycsiklandó termékeinkkel a megtermelt alapanyagoknak második életet adjunk és ezzel csökkentsük az élelmiszerpazarlást. Az élelmiszerek gyártása és feldolgozása során keletkező úgy nevezett melléktermékek gyakran kidobásra vagy legjobb esetben állati takarmányozásra kerülnek. Pedig az upcyclingnak, vagyis értéknövelő újrahasznosításnak köszönhetően tápanyagban gazdag és nem mellesleg finom ételeket készíthetünk belőlük.
Ezen az alapelven láttak napvilágot először sörtörköly granoláink, amivel a sörgyártás során a malátából megmaradó árpa és/vagy búza őrleménynek adunk még egy esélyt az ízlelőbimbók elcsábítására. De tudtuk, hogy itt még nincs vége és más ropogós lehetőséget rejt még magában a sörtörköly.
Ezen az alapelven láttak napvilágot először sörtörköly granoláink, amivel a sörgyártás során a malátából megmaradó árpa és/vagy búza őrleménynek adunk még egy esélyt az ízlelőbimbók elcsábítására. De tudtuk, hogy itt még nincs vége és más ropogós lehetőséget rejt még magában a sörtörköly.
De mi fán terem az upcycling?
Az újrahasznosítás nagy testvére
Akár az újrahasznosítás nagytesójának is nevezhetjük - magyar fordítás híján. Fenntarthatóbb megoldás, mivel az újrahasznosítás sok energiát igényel a szemét hasznos nyersanyaggá alakításához. Az upcycling ezzel szemben magát a kidobott anyagot használja nyersanyagként, ami kiküszöböli az újrahasznosításhoz szükséges energiát.
Hulladék helyett alapanyag
Itt nem egy alapanyag többszörös azonos célú vagy állati takarmányként történő felhasználásásról van szó. Ebből a nézőpontból egy élelmiszeripari melléktermék még mindig rendelkezik tápanyagokkal és kalóriával, és szemét helyett alapanyagnak kell tekintenünk, melyekből új hozzáadott értékű élelmiszerek készülhetnek. Az upcyclingban rejlő lehetőségek előnye a tápláló és termékek iránti tudatos fogyasztói kereslet kielégítése. Az élelmiszerpazarlás rejtett költség és feleslegesen növeli az árakat.
Ősrégi hagyomány
A koncepció alapvetően, ősi hagyomány, amely a zsemlemorzsát, a kolbászt, és a pálinkát adta nekünk: a késztetés, hogy minden alapanyagot felhasználjunk, amink van. Ez azon az emberi ösztönön alapul, hogy ne pazaroljuk az ételt. A lényeg, hogy kevesebből többet hozzunk létre, és minden élelmiszert a legmagasabb és legjobb felhasználási szintre emeljük.
Kreatív gondolkodásmód
Az upcycling egy másik kulcsfontosságú előnye, hogy eredendően kreatív és multifunkcionális gondolkodásra késztet.
Akár az újrahasznosítás nagytesójának is nevezhetjük - magyar fordítás híján. Fenntarthatóbb megoldás, mivel az újrahasznosítás sok energiát igényel a szemét hasznos nyersanyaggá alakításához. Az upcycling ezzel szemben magát a kidobott anyagot használja nyersanyagként, ami kiküszöböli az újrahasznosításhoz szükséges energiát.
Hulladék helyett alapanyag
Itt nem egy alapanyag többszörös azonos célú vagy állati takarmányként történő felhasználásásról van szó. Ebből a nézőpontból egy élelmiszeripari melléktermék még mindig rendelkezik tápanyagokkal és kalóriával, és szemét helyett alapanyagnak kell tekintenünk, melyekből új hozzáadott értékű élelmiszerek készülhetnek. Az upcyclingban rejlő lehetőségek előnye a tápláló és termékek iránti tudatos fogyasztói kereslet kielégítése. Az élelmiszerpazarlás rejtett költség és feleslegesen növeli az árakat.
Ősrégi hagyomány
A koncepció alapvetően, ősi hagyomány, amely a zsemlemorzsát, a kolbászt, és a pálinkát adta nekünk: a késztetés, hogy minden alapanyagot felhasználjunk, amink van. Ez azon az emberi ösztönön alapul, hogy ne pazaroljuk az ételt. A lényeg, hogy kevesebből többet hozzunk létre, és minden élelmiszert a legmagasabb és legjobb felhasználási szintre emeljük.
Kreatív gondolkodásmód
Az upcycling egy másik kulcsfontosságú előnye, hogy eredendően kreatív és multifunkcionális gondolkodásra késztet.
Termékekről
Egyél egy sört!
Secontaste Brewer's Cracker avagy Sörtörköly Kréker
Tudatos ropogtatás a sörcsapok közelében, meccs vagy sorozatnézés közben, a kedvenc mártogatósoddal vagy ha gyors éhségoltásra vágysz.
Valljuk be már épp itt volt az ideje kicsit frissteni a vendéglátóhelyeken felszolgált rágcsálnivalók felhozatalát. Büszkék vagyunk, hogy nem csak az ultimate bar snacket sikerült piacra dobnunk, de ezzel a termékkel a kör tényleg bezárult.
Krékerünknek köszönhetően a sörfőzdék már nem csak a sörgyártás során keletkező feleslegként tekintenek a sörtörkölyre. Sokkal inkább értékes alapanyagként, amiből frissen csapolt termékük mellé tudnak a fogyasztóknak és bolygónknak is egészségesebb sörkörcsolyát kínálni.
Vigyázat, az első kóstolók a függőség jeleit mutatják!
Valljuk be már épp itt volt az ideje kicsit frissteni a vendéglátóhelyeken felszolgált rágcsálnivalók felhozatalát. Büszkék vagyunk, hogy nem csak az ultimate bar snacket sikerült piacra dobnunk, de ezzel a termékkel a kör tényleg bezárult.
Krékerünknek köszönhetően a sörfőzdék már nem csak a sörgyártás során keletkező feleslegként tekintenek a sörtörkölyre. Sokkal inkább értékes alapanyagként, amiből frissen csapolt termékük mellé tudnak a fogyasztóknak és bolygónknak is egészségesebb sörkörcsolyát kínálni.
Vigyázat, az első kóstolók a függőség jeleit mutatják!
SörtöRköly, nem tönköly
A sörtörköly a sörgyártás mellékterméke, az édes cefre leszűrése után visszamaradó gabona őrleményt (árpát és/vagy búzát) jelenti. Alkoholtartalma nincs, azonban hihetetlenül gazdag tápanyagokban.
A sörgyártáshoz kapcsolódó összes élelmiszerhulladék közel 85%-át teszi ki. Hazánkban állati takarmányként való "megmentése", felhasználása a szokásos gyakorlat, noha emberi fogyasztásra is kiválóan alkalmas.
Pár éve még a sörfőző mesterek sem gondolták, hogy az általuk használt maláta reggelizőpehely formájában kaphat második életet. Vagy saját terméküket tökéletesen kísérő sörkorcsolyaként. És a lista itt nem ér véget.
A sörgyártáshoz kapcsolódó összes élelmiszerhulladék közel 85%-át teszi ki. Hazánkban állati takarmányként való "megmentése", felhasználása a szokásos gyakorlat, noha emberi fogyasztásra is kiválóan alkalmas.
Pár éve még a sörfőző mesterek sem gondolták, hogy az általuk használt maláta reggelizőpehely formájában kaphat második életet. Vagy saját terméküket tökéletesen kísérő sörkorcsolyaként. És a lista itt nem ér véget.
Új superfood született?
A superfood definíciója: tápanyagokban gazdag élelmiszer, amelyet az egészség és a jó közérzet szempontjából különösen előnyösnek tartanak. Ha ezt kiegészítjük a környezetünkre gyakorolt pozitív hatással, akkor bizton állíthatnánk, hogy a sörtörköly bizony superfood. Na de, ezt inkább a hozzáértőkre bízzuk.
Az alapanyag többek között kiváló rostforrás és teli van fehérjével. Természetéből adódóan, a sörtörkölyből készült termékek többnyire magasabb rost, fehérje és csökkentett szénhidrát tartalommal rendelkeznek.
Az alapanyag többek között kiváló rostforrás és teli van fehérjével. Természetéből adódóan, a sörtörkölyből készült termékek többnyire magasabb rost, fehérje és csökkentett szénhidrát tartalommal rendelkeznek.
Miért ropogtass Secontaste termékeket?
A Brancs kampánnyal közösen elértük, hogy tudatos és nem mellesleg egészséges alternatívát kínáló ropogtatnivalók kerüljenek piacra. De itt még nincs vége!
Vásárlásoddal támogasd a hosszú távú fejlődésünket és (t)egyél azért, hogy a pazarlásmentes ételek ne csak ínycsiklandóvá, de a mindennapjaink részévé is váljanak!
Vásárlásoddal támogasd a hosszú távú fejlődésünket és (t)egyél azért, hogy a pazarlásmentes ételek ne csak ínycsiklandóvá, de a mindennapjaink részévé is váljanak!
Csapat
Dalmadi Julcsi élelmiszer futurista és a Secontaste alapítója, a hazai upcycling forradalom kirobbantója. Nemzetközi tapasztalatokkal és az élelmiszeripart felforgatók közösségével felvértezve indította el a lassan 3 éves vállalkozást.
A korai sörfőzdék, csomagolásmentes boltok és gyártópartnerek támogató táborához 2023-ban csatlakozott Dóri, Zina és Rebi. Mindhárman már korábbról ismerték Julcsit és beszippantotta őket a bolygóbarát küldetés kreatív lendülete.
Zina már a homokozóban is süteményeket készített Julcsival, most pedig operációs mágusként azért felel, hogy upcycled finomságaink zökkenőmentesen jussanak el vásárlóinkhoz.
Rebivel a főiskola óta ismerik egymást, de első közös projektjük mégis csak néhány éve a pazarlásmentesség jegyében alakult ki. Rebi kávézóiban, a Mad Dog Coffee-ban és Hangárban keletkező kávézacc ízesíti a Secontaste Mokka Sörtörköly Granolát. Számos közös rendezvényen vannak már túl, így Rebi méltán kapta a brand promóter szerepet.
Dórival egy komlószüreten találtak egymásra, ahol azonnal el is kezdtek ötletelni, hogyan kapcsolódhat a balatonföldvári Helka sörfőzdével a misszióhoz. Partnereink kéréseikkel és a szakmai kiállításokon standunkhoz látogatók kérdéseikkel is bátran fordulhatnak hozzá. Kíválóan kapcsolja termékeinket a sörfőzde túrákon a cefrézés folymatának elmeséléséhez ;)
A négylábúakról sem feledkezhetünk meg. Mázli a nem visszahúzodottságáról ismert puli keverék már az első kóstoló roadshow-n is bejárta az országot Julcsival. Panni pedig asszisztenseként erősíti a marketing tevékenységeket.
A korai sörfőzdék, csomagolásmentes boltok és gyártópartnerek támogató táborához 2023-ban csatlakozott Dóri, Zina és Rebi. Mindhárman már korábbról ismerték Julcsit és beszippantotta őket a bolygóbarát küldetés kreatív lendülete.
Zina már a homokozóban is süteményeket készített Julcsival, most pedig operációs mágusként azért felel, hogy upcycled finomságaink zökkenőmentesen jussanak el vásárlóinkhoz.
Rebivel a főiskola óta ismerik egymást, de első közös projektjük mégis csak néhány éve a pazarlásmentesség jegyében alakult ki. Rebi kávézóiban, a Mad Dog Coffee-ban és Hangárban keletkező kávézacc ízesíti a Secontaste Mokka Sörtörköly Granolát. Számos közös rendezvényen vannak már túl, így Rebi méltán kapta a brand promóter szerepet.
Dórival egy komlószüreten találtak egymásra, ahol azonnal el is kezdtek ötletelni, hogyan kapcsolódhat a balatonföldvári Helka sörfőzdével a misszióhoz. Partnereink kéréseikkel és a szakmai kiállításokon standunkhoz látogatók kérdéseikkel is bátran fordulhatnak hozzá. Kíválóan kapcsolja termékeinket a sörfőzde túrákon a cefrézés folymatának elmeséléséhez ;)
A négylábúakról sem feledkezhetünk meg. Mázli a nem visszahúzodottságáról ismert puli keverék már az első kóstoló roadshow-n is bejárta az országot Julcsival. Panni pedig asszisztenseként erősíti a marketing tevékenységeket.
Menetrend
Kampány ajánló
-
Művészet, kultúra, szórakozás
Aki daccal érkezett kötet kiadása
Egy középkorban játszódó regény megszületésének lehetsz segítője. E könyv után már sír a nép...
Elérve 11%Eddig összegyűlt119 500 Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
Magyarországon is vannak mecénások?
Ismersz kultúratámogató magánembert, azaz mecénást? Tudod, hogyan gondolkodik a művészetről? Az Art is Business mutatja be először Magyarországon őket.
Elérve 20%Eddig összegyűlt2,0 M Ft -
Otthon, család, kert
ClipCAP aromazáró kupak - Fel a kupakkal!
Mit szólsz hozzá, ha italos aludobozodat - felnyitás után - egy egyedi, akár saját neveddel ellátott kupakkal tudod lezárni?
Elérve 0%Eddig összegyűlt0 Ft -
Gasztronómia
Ízek és hagyományok találkozása: eNNa Foods
Adalékanyag és tartósítószermentes tradicionális erdélyi zöldségkrémek természetes eljárással, hőkezeléssel tartósítva.
Elérve 0%Eddig összegyűlt0 Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
Møbee Twin – Két közös figura 3 lapon? Egy közös figura 4 lapon?
A Møbee fejlesztői új kalandra hívnak! Fedezd fel a Møbee Twin világát: keresd a 2 közös figurát 3 lapon, vagy az 1 közöset 4 lapon! Készen állsz a kihívásra?
Elérve 69%Eddig összegyűlt2,0 M Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
Balatoni Vitorlák könyv
A Balaton szépségeit bemutató nagyméretű vitorlás könyv a legszebb tradicionális hajóktól a legmodernebb karbon katamaránokig. Nem csak vitorlázóknak.
Elérve 17%Eddig összegyűlt655 560 Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
A KARMELITA ANGYALA - Debreczeni Gellért regénye
Gazdasági botrányok. Válság! Közben intim képek szivárognak ki egy politikusról. A valósággal való bárminemű egyezés, pusztán a véletlen műve ebben a krimiben!
Elérve 12%Eddig összegyűlt124 250 Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
TEDxÚjlipót - közös jövőnk
A neves rendezvénysorozat szeptember 27-én Újlipótvárosba érkezik. Inspirálódj velünk te is!
Elérve 19%Eddig összegyűlt479 900 Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
Hímer Attila, Ritter Ottó: Karmosi Mesék
Fabulák modern köntösben. Légy a mecénásunk! Segíts, hogy ez a közel másfélszáz illusztrált oldal nyomtatásban is megjelenhessen.
Elérve 21%Eddig összegyűlt257 200 Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
Óhazából az Újvilágba: Az Amerikába kivándorló magyarok emlékezete
Egy különleges családtörténeti gyűjtemény, amely elbeszélések, fotók és dokumentumok segítségével mutatja be a magyar kivándorlás személyes oldalát.
Elérve 55%Eddig összegyűlt1,3 M Ft -
Művészet, kultúra, szórakozás
VII. Mindset Meetup
Csatlakozz a Mindset Meetup mozgalomhoz, ahol a fiatalok összegyűlnek, hogy inspirálódjanak, tanuljanak és kapcsolatokat építsenek!
Elérve 53%Eddig összegyűlt537 800 Ft -
Gasztronómia
Cseresznyéskert a Mátrában. Fogadj örökbe egy cseresznyefát, szüretelj 2026-ban!
Tavaly került hozzánk a Mátrai bio cseresznyéskert a kivágástól megmentve. Családommal a fenntartása a cél, és, hogy nektek is annyi örömöt adjon, mint nekünk.
Elérve 84%Eddig összegyűlt848 500 Ft