Eljárunk a főzdékbe, a fesztiválokra és otthon is tartunk pár finom darabot. Na de hiába ízlett egy csomó sör, legközelebb már nem emlékszünk rájuk, az értékelőlap pedig sosem lesz meg, átázik, eltűnik a fiókban. Épp egy ilyen elkeveredés után jött a Beerálom gondolata. Egy jó minőségű keményborítós könyv, ami bírja, ha nedves az asztal és hazaérve nem csak a fiókba rejtjük. Az előre kialakított lapok és szempontok segítenek mindenkinek értékelni. A kezdők is feljegyezhetik mi ízlett nekik, míg a profik kijegyzetelhetik maguknak a fontos ízjegyeket.